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Capocaccia propose une cuisine authentique, élaborée avec des produits
frais et de grande qualité, à un prix accessible.

Du croissant matinal au plat mijoté dégusté lors d’un business lunch, tout y est
préparé chaque jour directement sur place, comme autrefois.

Les instants de votre journée à la saveur milanaise

Du matin au soir

Petit déjeuner

7H00 - 11H30

Caffetteria

Une offre classique alliant votre café ou cappuccino à un croissant fait maison, le tout à un prix imbattable! Et pour ceux qui veulent débuter la journée de façon originale, un choix varié de cafés typiquement italiens comme le marocchino et le mokaccino et des spécialités maison comme le café nutella avec mousse vous sont proposés à la carte, toujours à un prix raisonnable. A noter que chaque préparation est faite avec un café exceptionnel provenant d'une petite torréfaction de Ligurie, affichant 20 ans d’histoire commune. Les appétits matinaux ne seront pas en reste avec, pour accompagner ces breuvages aux saveurs inégalables, un buffet garni de notre propre boulangerie et une sélection de produits variés qui sauront combler petites et grandes faims !

Caffetteria to go

Pour les envies de passage ou les matins démarrés sur les chapeaux de roue, nous vous préparons à l'emporter votre café et votre boulangerie.

Lunch

11h00 - 22h00

Take-away

Une carte variée pour un lunch à l'emporter, adaptée à tous les portefeuilles et toutes les envies ! Du sandwich traditionnel aux spécialités maison, venez découvrir la version milanaise du repas sur le pouce! Laissez-vous séduire par les productions de notre propre boulangerie et les recettes street-food de nos cuisiniers, notre sélection de 23 sandwiches et nos nouvelles recettes comme notre sandwich au pot-au-feu, notre hamburger cru et des spécialités locales uniques issues de petites localités italiennes qui n'ont jamais été exportées auparavant.

Fast-lunch

Entre le take-away et le slow-food, nous vous réservons un espace pour profiter de votre repas sur le pouce, en vous proposant une carte de mets froids et chauds en self-service, ainsi que notre carte de boissons classiques et les propositions originales de notre caffetteria. Et si le temps venait à vous manquer pour profiter pleinement de votre café, nous nous ferons un plaisir de vous le préparer à l'emporter !

Gastronomia

Notre espace slow-food, idéal pour un business lunch, vous offre un véritable service digne d'un restaurant 5* avec un accueil des plus sophistiqué dans un cadre élégant, offrant la possibilité de se restaurer sur la terrasse avec vue sur le laboratoire où sont préparés l'ensemble des mets. La carte associe les plats les plus populaires d'Italie à la formule Capocaccia, réinterprétant des recettes classiques pour offrir des plats authentiques que l’on ne trouve nul part ailleurs, avec toujours les mêmes produits de qualité ! Chaque jour, une offre de plats chauds vous sera proposée selon la même formule: trois choix de pâtes et deux plats principaux.

Aperitivo Milanese

17h00 - 23H00

Aperitivo milanese

Dès 17h00, le bar se transforme en lieu de rendez-vous pour des afterworks typiquement italiens, fidèles à la réputation de Capocaccia avec musique et large buffet gratuit de « stuzzichini » (pâtes, bruschette, mini sandwiches, légumes, etc.) qui viennent agréablement accompagner l’aperitivo de fin de journée. Une institution incontournable dans les bars de Milan, à un prix imbattable de CHF 15.- comprenant une boisson et l’accès à la totalité du buffet!

Bar à vin et à cocktails

Des produits italiens pour un « aperitivo » convivial ou un verre de fin de soirée, sans être ruineux. Des classiques italiens (Rosso Antico, Martini, Campari, Aperol, Carpano, Americano Cocchi, Marsala, Galliano), sublimés dans des recettes élaborées par le barman du lieu afin de créer des cocktails originaux tels que le Capocaccia Spritz ou la Disaronno Caipi. Présentées derrière le bar, les bouteilles si typiques du bar italien ajoutent à l’aspect unique du lieu. Outre les grands classiques de la production italienne, la carte des vins inclut aussi bien des vins de petits producteurs locaux, que des vins suisses, français et du reste du monde.

Capocaccia

C’est le bar milanais traditionnel qui devient le restaurant du XXIème siècle. C’est de la restauration de qualité toujours accessible à tous : les délices de Capocaccia, la cuisine de tous les jours, le tout dans une ambiance italianissima ! Dans un quartier en plein essor, le cadre est aussi original et sophistiqué que le concept, en phase avec l’envie de lieux trendy des Genevois. Un grand espace, un cadre exceptionnel, une cuisine typique réalisée sur place, de l’animation à toute heure: le temple du mode de vie à l’italienne!

Confédération:
8, Rue de la Confédération, 1204 Genève
022 310 15 15

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